胰腺癌患者的饮食也是医治过程中的一部分。恰当合理的饮食能够协助进步患者的本身抵抗力，弥补满足的养分，是添加医治时机进步医治作用有必要的。相反的，不正确的胰腺癌饮食也会恶化病况，给医治添加难度。那么胰腺癌患者吃什么好呢?
1.胰腺癌患者的饮食首要要挑选富含养分，易消化，少影响性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精密面粉食物、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并合作具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。
2.胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
3.要防止暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是排泄消化酶的首要器官之一，特别是脂肪酶，首要靠胰腺来排泄。因胰腺一旦产生病变，首要就使脂肪的消化遭到严重影响。
4.要少吃或约束食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食物，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣影响品，忌烟酒。
