每一个病患的家族都想要给他们最好的全部，包含在饮食上也要做到最好，关于胰腺肿瘤患者来说，化疗理疗等医治办法无疑十分苦楚，因而家人一定要合理挑选胰腺肿瘤饮食，了解胰腺肿瘤的饮食留意事项十分重要。
胰腺肿瘤饮食留意事项详细介绍如下：
1.留意养分的弥补
因为胰腺癌耗费极大，故应该确保患者有满足的养分，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪为宜。如胃口尚好，其养分供给应该为正常人的1.5倍。
2.要制止烟酒
胰腺癌患者应该肯定制止烟、酒和辛辣影响食物，宜多选用保胰腺食物，如王八、蘑菇、金针菜、刀豆等。有腹水时应该限制盐的摄入，黄疸时应禁油腻食。
3.近视食物脂肪含量多的食物
制止食用含脂肪多的食物，如肥肉、肉松、花生米、芝麻、核桃和油酥点心等。适合食用鱼、鸡蛋清、鸡肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜及生果等。
4.吃饭要守时定量
吃饭应守时定量，少量多餐。食物加工宜选用氽、清蒸、烩、软烧和煮等办法。
胰腺癌患者的饮食调度办法：
1.宜吃增强免疫，抗胰腺癌效果食物，如王八，龟，鲟，鲨鱼，鲐鱼，鲥鱼，蛇，山药，菜豆，香菇，大枣。
2.宜吃具有抗癌止痛效果的食物，如鲨鱼，海马，鲈鱼，核桃，麦芽，韭菜，苦瓜。
3.宜吃抗感染食物:鲩鱼，刀鱼，鳖，野鸭肉，水蛇，绿豆芽，橄榄，乌梅，绿豆，赤豆，苦瓜。
4.宜饮食清淡易消化，低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉，米汤，西红柿汤，蛋汤，去渣绿豆汤，菜汁，稀面汤，猪肝汤，豆浆。
5.宜吃谷类(大米，面粉)及瘦猪肉，鸡，鱼，虾，蛋和豆制品，蔬菜，生果等。
胰腺癌患者的饮食忌讳:
1.忌暴饮暴食，饮食过饱，蛋白质，糖也要恰当操控。
2.忌烟，酒及酸，麻，辛辣影响性食物，如葱，蒜，姜，花椒，辣椒等。
3.忌霉变，油煎炒炸，烟熏，腌制食物，如咸鱼，腌菜，核桃，花生，葵花子，芝麻，油炸食物，油酥点心，奶油，雪糕等。
4.忌坚固，粘滞不易消化食物，韭菜，芹菜等粗糙纤维多，对肠道影响的食物如粗粮，玉米，糯米等。
5.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉，羊肉，肉松，贝类，花生，核桃，芝麻，油酥点心等。
